意粉南瓜培根蛋面
意粉南瓜Carbonara是一顿比较简单的晚餐。用 1 个小意大利面南瓜制成，2 1/2 至 3 磅，纵向切成两半，2 汤匙。植物油，1 汤匙。黄油或人造黄油、4 盎司熏火腿，切丝（约 1 杯）和 1 个小洋葱，切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
从南瓜中挖出种子。
将切半的面朝下放入 9 x 13 烤盘中 1/2 英寸的水中。
在预热的 350° 烤箱中烘烤 35 至 40 分钟，直至南瓜变软。
同时，在中型煎锅中用中火加热油和黄油。
将火腿、洋葱和大蒜炒至洋葱变软。
加入荷兰豆和红辣椒。炒2分钟，偶尔搅拌。
从火上移开。在一个大碗中，将鸡蛋和奶酪搅拌直至混合。
将煮熟的南瓜切成两半，切面朝上。用叉子拉出南瓜丝。小心操作，以免撕裂南瓜壳。
将热南瓜加入鸡蛋混合物中。折腾得好。
加入温热的火腿蔬菜混合物。
折腾得好。用勺子将南瓜放入壳中。如果需要，可与现磨的黑胡椒一起食用。
做 2 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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