Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou graisse de bacon, 1 gros oignon, 1 pinte. tomates en dés, 1 c. riz non cuit et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter l'oignon pelé et le poivron émincé.
Cuire à feu doux 5 minutes.
Ajouter les tomates et cuire lentement pendant 1 heure.
Une fois que le riz a absorbé l'humidité, remuez pour éviter de brûler.
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