Pechuga picante
La pechuga picante es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Elaborada con -6 libras de pechuga de res, pimienta de Jamaica, cubitos de caldo de res y maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque la pechuga, con la grasa hacia arriba, sobre la rejilla de la asadera.
Llene la cacerola con agua.
Espolvoree el costado de la pechuga con pimienta de Jamaica.
Hornear 6 horas a 275°.
Envolver en papel de aluminio y enfriar.
Vierta el jugo en un frasco y refrigere.
Corte la carne en rodajas de 1/4 de pulgada a lo largo de la fibra y colóquela en una fuente para hornear.
Quita la grasa del jugo.
Calentar el jugo y los cubitos de caldo y espesar con maicena.
Vierta la salsa sobre la carne.
Hornear durante 1 hora a 350°.
Sabe a costilla.
La salsa queda excelente con puré de patatas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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