Ensalada de repollo picante
La ensalada de repollo picante es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo, rallado, 1 lata (16 oz) de guisantes de ojo negro, 1/2 taza. maní tostado picado, 1 a 2 chiles jalapeños encurtidos, sin semillas y picados y 1/4 c. Vinagre de vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el repollo, los guisantes de ojo negro, el maní y los pimientos en una ensaladera.
Mezclar bien.
Batir el vinagre, la salsa de soja, el jengibre y el aceite de oliva en un tazón pequeño.
Agregue el aceite de maní en un chorro fino, batiendo hasta que esté bien mezclado.
Vierta sobre las verduras y revuelva para cubrir.
Enfriar hasta el momento de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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