Hamburguesas vegetarianas masala picantes

Pica finamente dos patatas rojas y dos zanahorias grandes. Saltear en un poco de aceite durante unos minutos.

Agrega el pimiento morrón, el maíz y el edamame. Continúe cocinando hasta que las patatas estén suaves.

En un procesador de alimentos, muele la avena hasta que quede un polvo granulado.

Agrega las verduras, el aceite de oliva y las especias. Mezcla.

¡Forme hamburguesas con la mezcla y fríalas, cocínelas a la parrilla, hornéelas o congélelas para más tarde!

¡Sirva con los aderezos de su elección! (Aderezo en este video: mayonesa vegana, mostaza, ketchup, pepinillos encurtidos, cebolla, lechuga, tomates y aguacate).

¡Disfrutar!