Hambúrgueres Vegetais Masala Picantes

Pique duas batatas vermelhas e duas cenouras grandes. Refogue em um pouco de azeite por alguns minutos.

Adicione o pimentão, o milho e o edamame. Continue cozinhando até que as batatas estejam macias.

Em um processador de alimentos, triture a aveia até formar um pó granulado.

Adicione os vegetais, o azeite e as especiarias. Mistura.

Molde a mistura em hambúrgueres e frite, grelhe, asse ou congele para mais tarde!

Sirva com coberturas de sua preferência! (Cobertura neste vídeo: maionese vegana, mostarda, ketchup, picles de endro, cebola, alface, tomate e abacate.)

Aproveitar!