香辣蒸蛤蜊
辣蒸蛤蜊是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大蒜瓣制成,切碎,1/4 茶匙。干红辣椒片或适量,3/4 茶匙。干牛至,碎,2 汤匙。橄榄油和 1/2 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大平底锅中,用中低火将大蒜、胡椒片和牛至煮沸,搅拌 1 分钟。
加入洋葱和茴香;用中火煮混合物,搅拌,直到茴香变软。
加入番茄和保留的汁液、料酒、盐和胡椒粉调味;将混合物不加盖地煮 5 分钟,偶尔搅拌。
加入蛤蜊;盖上盖子蒸 5 至 7 分钟,或直至打开。
丢弃所有未开封的。
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