Name: ハマグリのピリ辛蒸し
Prep time: 22 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 大きなニンニク、みじん切り; 1/4 tsp 。乾燥唐辛子フレークまたはお好みで; 3/4 tsp 。乾燥オレガノ、砕いたもの; 2 Tbsp 。オリーブ油; 1/2 c.細かく刻んだ玉ねぎ; 1 1/4 c.薄くスライスしたフェンネルの球根またはセロリを小さじ1/2と混ぜます。フェンネルシード; 1 プラムトマト缶（14オンス）、水気を切り、みじん切りにする（ジュースを取っておく）; 1/2 c.辛口の白ワイン; 24 殻が固い小さなハマグリ、よくこすったもの; 2 Tbsp 。新鮮なパセリの葉のみじん切りとパセリの小枝（飾り用）; 堅いパン（付け合わせとして）

ハマグリのピリ辛蒸し

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

ハマグリのスパイシー蒸しは、約 1 時間 2 分で準備できる素晴らしいディナーです。大きなニンニクをみじん切りにして作りました。乾燥唐辛子フレークまたは好みに応じて。乾燥オレガノ、砕いたもの、オリーブオイルと c.細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。