Molho Frito Picante

Name: Molho Frito Picante
Prep time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup molho de soja; 1/4 cup vinho de arroz; 1/4 cup açúcar branco; 2 tablespoons pasta de pimenta; 2 tablespoons óleo de gergelim; 1 tablespoon pimenta vermelha esmagada; 1 tablespoon alho picado; 1 tablespoon amido de milho; 2 teaspoons gengibre picado

⏱️ Pronto em 5 min 🥄 Prep 5 min 👥 6 porções 👁️ 23 visualizações

Use este molho para apimentar qualquer refogado. Pode trazer um pouco de suor à sua testa. Marinar a carne no molho, se desejar. Frite a carne e os vegetais até quase ficarem cozidos no ponto desejado. Adicione o molho, misture bem e aqueça. Ajuste a pasta de pimenta para mais ou menos calor.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Fritar #Salteado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup molho de soja

1/4 cup vinho de arroz

1/4 cup açúcar branco

2 tablespoons pasta de pimenta

2 tablespoons óleo de gergelim

1 tablespoon pimenta vermelha esmagada

1 tablespoon alho picado

1 tablespoon amido de milho

2 teaspoons gengibre picado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 132

% Valor Diário*

Gordura total 5.5g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2450mg 107%

Carboidratos totais 17.5g 6%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 10.2g

Proteína 3g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho de soja, o vinho de arroz, o açúcar, a pasta de pimenta, o óleo de gergelim, o pimentão vermelho esmagado, o alho, o amido de milho e o gengibre em uma tigela.