Chips de batata picantes

Name: Chips de batata picantes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva; 2 tablespoons jarabe de arce; 1/4 teaspoon pimienta de cayena; 3 batata grande, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 15 vistas

Estas batatas fritas al horno, dulces y picantes, combinan muy bien con las hamburguesas. Úselo como sustituto de las papas fritas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva

2 tablespoons jarabe de arce

1/4 teaspoon pimienta de cayena

3 batata grande, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 253

% Valor Diario*

Grasa total 4.6g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 126mg 5%

Carbohidratos totales 50.2g 18%

Fibra dietética 6.8g 24%

Azúcares totales 13.5g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Mezcle el aceite de oliva, el jarabe de arce y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.

Cepille las rodajas de camote con la mezcla de arce y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

Hornee en horno precalentado durante 8 minutos, luego dé la vuelta a las rodajas de papa, unte con el resto de la mezcla de arce y continúe horneando hasta que estén tiernas en el medio y crujientes en los bordes, aproximadamente 7 minutos más.