Chips de patates douces épicées

Name: Chips de patates douces épicées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons huile d'olive; 2 tablespoons sirop d'érable; 1/4 teaspoon poivre de Cayenne; 3 grosse patate douce, pelée et coupée en tranches de 1/4 de pouce; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 14 vues

Ces frites de patates douces cuites au four, sucrées et épicées, accompagnent à merveille les hamburgers. Utilisez-le comme substitut aux frites.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 tablespoons huile d'olive

2 tablespoons sirop d'érable

1/4 teaspoon poivre de Cayenne

3 grosse patate douce, pelée et coupée en tranches de 1/4 de pouce

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 253

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.6g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 126mg 5%

Glucides totaux 50.2g 18%

Fibres alimentaires 6.8g 24%

Sucres totaux 13.5g

Protéines 3.6g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Mélanger l'huile d'olive, le sirop d'érable et le poivre de Cayenne dans un petit bol.

Badigeonner les tranches de patates douces du mélange à l'érable et les déposer sur la plaque à pâtisserie préparée.

Saupoudrer de sel et de poivre au goût.

Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes, puis retourner les tranches de pommes de terre, badigeonner du reste du mélange d'érable et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres au milieu et croustillantes sur les bords, environ 7 minutes de plus.