Würziges Tomaten-Kokos-Hähnchen
Spicy Tomato Coconut Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hühnchen, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hähnchen salzen und pfeffern.
In einem großen Topf das Hähnchen in Olivenöl anbraten. Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.
In denselben Topf Knoblauch, Ingwer, Jalapeños und Zwiebeln geben. Kochen, bis es durchscheinend ist.
Mit Tomatenpüree, ungesüßter Kokosmilch und Hühnerbrühe aufgießen.
Geben Sie das Huhn zurück in den Topf. Zum Kochen bringen. Abdecken und 45–60 Minuten kochen lassen.
Mit Reis servieren. Mit Koriander oder Petersilie garnieren.
Genießen!
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