Spinat-Auflauf
Spinatauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackter, gekochter Spinat, 3 Eier, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Aus Butter, Mehl und Milch Sahnesauce zubereiten.
Wenn alles glatt ist, fügen Sie Zwiebel und Käse hinzu und rühren Sie, bis es geschmolzen ist.
Geschlagenes Eigelb und Spinat dazugeben und dann steif geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 350° backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Stellen Sie den Auflauf zum Backen in einen Topf mit heißem Wasser.
45 bis 55 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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