Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. épinards cuits hachés, 3 œufs, 1 1/2 c. fromage cheddar râpé, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préparez une sauce à la crème avec le beurre, la farine et le lait.
Une fois lisse, ajoutez l'oignon et le fromage et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et les épinards, puis incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Verser dans une cocotte graissée et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Mettre la cocotte dans une casserole d'eau chaude pour cuire.
Cuire au four 45 à 55 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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