Spinatauflauf mit Wasserkastanien
Spinatauflauf mit Wasserkastanien ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem Spinat oder 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 (8 oz.) Dose Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten, 3/8 c. (6 EL) Butter, geteilt und 3 EL. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Spinat gut waschen und harte Stiele entfernen.
Mit 1 Esslöffel Wasser und 1 Teelöffel Salz 10 Minuten kochen, oder bis es weich ist.
Gut abtropfen lassen und fein hacken.
(Wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden, bereiten Sie ihn gemäß den Anweisungen in der Packung zu und lassen Sie ihn gut abtropfen.)
Den abgetropften Spinat wieder in die Pfanne geben.
Wasserkastanien, 3 Esslöffel Butter, Sahne und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
In eine gebutterte Auflaufform geben.
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