Casserole d'épinards aux châtaignes d'eau
La cocotte d'épinards aux châtaignes d'eau est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'épinards frais ou 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, sel et poivre au goût, 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, 3/8 c. (6 c. à soupe) de beurre, divisé et 3 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez bien les épinards et retirez les tiges dures.
Cuire avec 1 cuillère à soupe d'eau et 1 cuillère à café de sel pendant 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Bien égoutter et hacher finement.
(Si vous utilisez des épinards surgelés, préparez-les selon les instructions sur l'emballage ; égouttez-les bien.)
Remettre les épinards égouttés dans la poêle.
Ajouter les châtaignes d'eau, 3 cuillères à soupe de beurre, la crème et les assaisonnements au goût.
Placer dans une cocotte beurrée.
🍷 Accords Parfaits
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