Tarte au fromage et aux épinards
La tarte au fromage et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, entièrement égouttés, 6 œufs, 1 lb de mozzarella râpée, 1 lb de ricotta et 1 lb de saucisse italienne piquante, dorées et séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients.
Mettre dans le fond de croûte à tarte (les feuilles préformées Pillsbury sont excellentes pour le dessus ; le fond de plat profond pour le fond).
Préparez le dessus de la croûte avec le motif de votre choix (nous fabriquons des feuilles avec des parures), en veillant à découper un trou central et d'autres coupes pour libérer la vapeur.
Badigeonner tout le dessus de la coquille de jaune d'œuf.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure (plus 15 minutes selon la température du four).
Rebasouillez après 45 minutes.
Servir frais.
Donne 12 portions moyennes.
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