Name: طاجن السبانخ الانشيلادا
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 1 بصلة صغيرة مفرومة; 1 فص ثوم مفروم; 1 can طماطم مع فلفل أخضر حار; 1 (1 lb.) pkg. سبانخ مقطعة ومجمدة، مذابة ومعصورة لتجف; 1 (8 oz.) can صلصة الطماطم; 2 طماطم متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة; 1 حبة كبيرة من الفلفل الأحمر المقطع إلى مكعبات; 1 tbsp. عصير الليمون; 1 1/2 tsp. ملح; 12 رقائق الذرة; 1 c. الكريمة الحامضة; 3/4 c. (3 أونصة) جبن مونتيري جاك المبشور; 3/4 c. (3 أوقية) جبنة شيدر مبشورة; خس مقطع (اختياري); 1/2 c. زيتون ناضج ومقطع إلى شرائح

طاجن السبانخ الانشيلادا

👁️ 4 مشاهدة

يعتبر طبق السبانخ الإنشيلادا بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 فص ثوم، مفروم، 1 علبة طماطم مع الفلفل الأخضر الحار و1 رطل (1 رطل). السبانخ المقطعة والمجمدة والمذابة والمعصرة لتجف، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

لحم بني مع البصل والثوم. بالُوعَة.

أضيفي الطماطم مع الفلفل الأخضر الحار وصلصة الطماطم والطماطم والفلفل الحلو وعصير الليمون والملح.

يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. رتبي 6 خبز تورتيلا في الجوانب السفلية والأعلى من طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهون قليلاً، مع التداخل حسب الضرورة.

قمة مع نصف خليط اللحم.

ترتيب التورتيلا المتبقية، متداخلة حسب الضرورة.

يُوزّع الكريما الحامضة بالتساوي على خبز التورتيلا.

قمة مع خليط اللحوم المتبقية.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.

أخرجه من الفرن. يرش بالجبن.

دعونا نقف لمدة 10 دقائق. تقطع إلى مربعات للتقديم.

يُزيّن بالخس والزيتون إذا رغبت في ذلك.

يقدم مع صلصة البيكانتي إذا رغبت في ذلك.

يجعل 8 حصص.

💬 التعليقات