Cazuela de enchiladas de espinacas (8 porciones)
La cazuela de enchiladas de espinacas (8 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 diente de ajo picado, 1/2 taza. cebolla picada, sal y pimienta al gusto y 2 tomates picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén grande, cocine la carne con ajo, cebolla, sal y pimienta hasta que la carne se desmenuce y ya no esté rosada.
Agrega los tomates, la salsa de tomate, los chiles verdes, el jugo de limón, el azúcar y las espinacas.
Mezclar bien.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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