Rouleaux de printemps

Name: Rouleaux de printemps
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 2 ounces vermicelles de soja secs; 4 oeufs, battus; 1 oignon, finement haché; 2 ounces champignons, égouttés et hachés; 3/4 (4 ounce) can petites crevettes, égouttées et hachées; 1 pound porc haché maigre; 2 tablespoons huile végétale; 1 carotte, râpée; 2 ounces chair de crabe; 3 ounces germes de haricots; 2 pinches poivre noir moulu; 1 tablespoon sauce de soja; 3 tablespoons sauce de poisson; 1 clove ail, haché; 20 emballages de riz (6,5 pouces de diamètre); 1 quart huile pour friture

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 1h 30m 🔥 Cuisson 20 min 👥 20 portions 👁️ 14 vues

Ces savoureux rouleaux de printemps regorgent de légumes, de fruits de mer et de porc. Ils contiennent beaucoup d’ingrédients mais en valent la peine. Servez-les avec votre sauce préférée. Certains types de champignons peuvent devoir être trempés 2 à 3 heures avant utilisation. La dinde hachée peut remplacer le porc.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rouler #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 1h 30m

Cuisson 20 min

Portions 20

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 161

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.8g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 268mg 12%

Glucides totaux 5.9g 2%

Fibres alimentaires 0.5g 2%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 7.8g 16%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

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