Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 8 à 10 courges jaunes cuites, égouttées et écrasées, 1 oignon haché, 1 poivron haché, 1 pot de piments et 1/2 à 1 jalapeño haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire l'oignon et le poivron dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce que l'oignon soit clair, puis mélanger tous les ingrédients ensemble (réserver 1 tasse de chapelure de farce et suffisamment de fromage pour le dessus).
Verser dans une cocotte.
Mettez d'abord le fromage et recouvrez de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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