Kürbispfanne
Squash Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl oder Erdnussöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 3 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten und 3 mittelgroße gelbe Kürbisse, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gießen Sie Öl in eine eiserne Bratpfanne oder einen heißen Wok und bestreichen Sie die Seiten, bis der Boden mit Öl bedeckt ist.
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten.
Zucchini und gelben Kürbis unterrühren.
2 bis 3 Minuten kochen, bis es knusprig und zart ist.
Tomaten (optional), Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
Käse über das Gemüse streuen und umrühren, bis der Käse schmilzt.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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