Abóbora salteada
Squash Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal ou óleo de amendoim, 1 dente de alho picado, 1 cebola grande fatiada e separada em rodelas, 3 abobrinhas médias em fatias finas e 3 abóboras amarelas médias em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Despeje o óleo em uma frigideira de ferro ou wok quente, cobrindo as laterais até que o fundo fique coberto com óleo.
Adicione o alho e a cebola; refogue por 1 minuto.
Junte a abobrinha e a abóbora amarela.
Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até ficar crocante e macio.
Adicione os tomates (opcional), sal e pimenta. Mexa bem.
Polvilhe o queijo sobre os vegetais, mexendo apenas até o queijo derreter.
Rende cerca de 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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