Ensalada de atún crujiente de Stacy

Name: Ensalada de atún crujiente de Stacy
Prep time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (5 ounce) cans atún blanco en agua, escurrido y desmenuzado; 1 tomate roma mediano, sin corazón y cortado en cubitos; 1 chalota pequeña, cortada en cubitos; 1/2 cup pepino inglés cortado en cubitos; 1/2 cup zanahoria cortada en cubitos; 1/2 cup jícama picada; 1/2 cup aderezo ranch de aguacate, o al gusto; 1 tablespoon cilantro fresco picado; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 tablespoon zumo de lima

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 2 porciones 👁️ 26 vistas

¿Por qué seguir solo con una ensalada de atún al estilo tradicional cuando puedes agregarle textura y textura con algunas verduras frescas increíbles? Prueba mi creación para mezclarla y lograr un nuevo cambio. Sirva con galletas saladas, sobre una cama de sus verduras para ensalada favoritas. Rinde 2 porciones generosas o puede preparar fácilmente de 3 a 4 porciones de ensalada. ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 25 min

Porciones 2

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 517

% Valor Diario*

Grasa total 35.5g 46%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1207mg 52%

Carbohidratos totales 12.6g 5%

Fibra dietética 3.2g 11%

Azúcares totales 5.9g

Proteína 35g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el atún en un tazón mediano.

Agrega el tomate, la chalota, el pepino, la zanahoria, la jícama, el aderezo para ensalada, el cilantro, la sal y la pimienta; mezcle hasta que se mezclen.

Probar y ajustar sal y pimienta.

Agregue el jugo de limón y revuelva nuevamente para mezclar.