Steak et Riz
Steak And Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de bœuf ou de cerf, 1 1/2 c. d'huile végétale, 2 gros oignons, coupés en tranches de 1/2 pouce et séparés en rondelles, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égoutter et réserver le liquide et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le steak en fines lanières.
Dans une grande poêle, faire revenir la viande dans l'huile à feu vif.
Ajoutez les oignons.
Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Mélanger la soupe, le xérès, le liquide des champignons et le sel d'ail.
Verser sur le steak. Ajoutez les champignons.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.
Servir sur un lit de riz moelleux. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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