Caçarola de Bife e Cogumelo
Caçarola de bife e cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo, cortado em pedaços para servir, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1/4 xícara. manteiga e 1 cebola grande cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Farinha de carne e tempere com sal e pimenta.
Doure na manteiga. Coloque a carne na caçarola. Cozinhe as cebolas até ficarem macias, mas não douradas; adicione a sopa, o leite e os cogumelos.
Aqueça até ferver.
Despeje sobre o bife.
Asse, coberto, a 325° por 1 hora e 30 minutos ou até ficar macio.
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