グリーンペッパー入りステーキ

グリーンペッパー入りステーキは、適度に簡単なディナーです。ニューヨークストリップステーキ1枚、ニンニク1片、丸め大さじ1で作ります。バターまたはマーガリン、ジガーブランデーまたはバーボン1杯、2〜3オンス。ハーフ＆ハーフ（牛乳でも低脂肪乳でも可）で本格的な味わいが楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。