Brocoli chinois cuit à la vapeur
Le brocoli chinois cuit à la vapeur est un dîner facile. Fait avec 1/2 lb de brocoli frais, 2 c. huile d'arachide ou huile de salade, 1 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. graines de sésame grillées et tranches de poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rincer le brocoli.
Pelez les tiges extérieures dures, en les arrachant des extrémités des tiges.
Couper en diagonale en bouchées.
Cuire à la vapeur environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Faites chauffer l'huile et la sauce soja.
Incorporer le brocoli.
Chauffer 1 à 2 minutes de plus.
Placer dans un plat de service. Saupoudrer de graines de sésame grillées et de tranches de poivron rouge et servir. Donne 4 portions.
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