Gedämpfter chinesischer Brokkoli

Gedämpfter chinesischer Brokkoli

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Gedämpfter chinesischer Brokkoli ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischem Brokkoli, 2 EL. Erdnussöl oder Salatöl, 1 EL. Sojasauce, 1 EL. Mit gerösteten Sesamsamen und roten Paprikascheiben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli waschen.

Schälen Sie die harten äußeren Stiele und ziehen Sie sie an den Enden der Stiele hoch.

Diagonal in mundgerechte Stücke schneiden.

Etwa 5 Minuten dämpfen oder bis es kaum noch zart ist.

Öl und Sojasauce erhitzen.

Brokkoli unterheben.

1 bis 2 Minuten länger erhitzen.

In eine Servierschüssel geben. Mit gerösteten Sesamkörnern und roten Paprikascheiben bestreuen und servieren. Ergibt 4 Portionen.

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