Mexilhões cozidos no vapor I

Name: Mexilhões cozidos no vapor I
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 10 pounds mexilhões, limpos e sem barba; 1 cebola picada; 1 clove alho picado

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 5 porções 👁️ 19 visualizações

Mexilhões no Vapor I é um jantar fácil que você pode preparar em apenas 55 minutos. Feita com 10 quilos de mexilhões, limpos e sem barba, 1 cebola picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #No Vapor #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 35 min

Porções 5

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

10 pounds mexilhões, limpos e sem barba

1 cebola picada

1 clove alho picado

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 167

% Valor Diário*

Gordura total 2.1g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 393mg 17%

Carboidratos totais 7.7g 3%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 3.7g

Proteína 27.4g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Encha uma panela grande com mexilhões.

Polvilhe cebola picada e alho sobre os mariscos.

Não adicione água, pois os mexilhões produzem toda a água necessária para cozinhar no vapor!

Cozinhe em fogo alto até que a maioria ou todos os mexilhões abram.

Descarte os que não abrirem.