चिपचिपा चीनी बीबीक्यू चिकन
स्टिकी चाइनीज़ बीबीक्यू चिकन एक प्रभावशाली डिनर है। चिकन ब्रेस्ट, नमक, काली मिर्च, मक्के के आटे और तेल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
प्रत्येक चिकन के टुकड़े को अंडे की जर्दी में डुबोएं, उसके बाद कॉर्नफ्लोर डालें। रद्द करना।
एक गहरे सॉस पैन में तेल को 190°C (375°F) तक गर्म करें।
चिकन के टुकड़ों को लगभग 5-6 मिनट तक सावधानी से भूनें, जब तक कि वे कुरकुरे, हल्के सुनहरे रंग के न हो जाएं और पूरी तरह पक न जाएं।
इसे किचन रोल से ढकी हुई प्लेट में निकाल लें।
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और प्याज और मिर्च को 2-3 मिनट तक भूनें।
सोया सॉस, रेड वाइन सिरका, टमाटर का पेस्ट, चीनी और चिकन स्टॉक मिलाएं। और 2 मिनट तक पकाएं.
इसमें कॉर्नफ्लोर का पेस्ट मिलाएं.
सॉस के गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
अनानास और चिकन को सॉस के साथ समान रूप से लेपित होने तक हिलाएँ।
चावल के साथ परोसें.
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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