Gebratenes Reh
Gebratener Hirsch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hirschsteak, in dünne Streifen geschnitten, 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten, 2 EL. Öl und 1 EL. Beim Kochen von Sherry liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sherry, Sojasauce, Maisstärke, Salz und Knoblauch vermischen. Fleisch in der Mischung 15 bis 20 Minuten marinieren.
Öl im Wok oder in einer tiefen, schweren Pfanne erhitzen.
Hirsch, grüne Paprika und Zwiebeln unter Rühren anbraten, bis das Fleisch gar ist (ca. 6 Minuten).
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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