炒鹿

Name: 炒鹿
Ingredients: 鹿排，切成细条; 1 个小洋葱，切成片; 1 个青椒，切成条; 2 汤匙。油; 1 汤匙。烹饪雪利酒; 1 汤匙。酱油; 2 茶匙。玉米淀粉; 1/2 茶匙。盐; 1/2 茶匙。蒜

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炒鹿是一顿比较简单的晚餐。鹿排切细条，小洋葱1个，切片，青椒1个，切条，2汤匙。油和1汤匙。烹饪雪利酒时，此食谱可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

鹿排，切成细条

1 个小洋葱，切成片

1 个青椒，切成条

2 汤匙。油

1 汤匙。烹饪雪利酒

1 汤匙。酱油

2 茶匙。玉米淀粉

1/2 茶匙。盐

1/2 茶匙。蒜

👨‍🍳 做法

将雪利酒、酱油、玉米淀粉、盐和大蒜混合。将肉放入混合物中腌制 15 至 20 分钟。

在炒锅或深煎锅中加热油。

将鹿肉、青椒和洋葱炒至肉熟（约6分钟）。

浇在米饭上。

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