Camarão Frito
Camarão Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão fresco, 2 c. florzinhas de brócolis, 2 c. cogumelos frescos, 1 lata de castanhas-d'água fatiadas e 1/2 xícara. ervilhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Limpe o camarão e reserve.
Adicione o molho de soja e o açúcar ao tempero salteado; reserve.
Adicione o óleo de amendoim à wok elétrica regulada para 350°.
Adicione brócolis, cogumelos, castanhas-d'água, ervilhas e cebolinhas e cozinhe por cinco minutos, mexendo sempre.
Retire da wok e reserve.
Coloque o óleo na wok e adicione o camarão.
Tempere com alho em pó a gosto.
Cozinhe o camarão até ficar branco.
Despeje os vegetais de volta com o camarão e adicione a mistura de temperos salteados.
Mexa bem e cozinhe por três minutos.
Sirva com arroz ou sozinho.
🍷 Combinações Perfeitas
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