Poulet sauté aux noix de cajou
Le poulet sauté aux noix de cajou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 moitiés de poitrine de poulet désossées et pelées, 1/3 c. d'huile, 1 lb de haricots verts frais, coupés en morceaux de 1 pouce, 1 igname, tranchée en morceaux de 1/4 de pouce d'épaisseur et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le poulet en lanières.
Chauffer l'huile dans une poêle pendant 2 à 3 minutes. Faire revenir le poulet et l'égoutter sur du papier absorbant.
Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'huile dans la poêle.
Ajoutez les haricots verts et les ignames.
Cuire 2 minutes. Ajoutez ensuite le poulet, les châtaignes d'eau et le mélange pour sautés.
Cuire jusqu'à épaississement (environ 10 minutes).
Incorporer l'eau et les noix de cajou.
Cuire encore 2 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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