Poulet sauté
Le poulet sauté est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 1 cuillère à soupe. racine de gingembre frais râpé, 2 grosses poitrines de poulet désossées et coupées en lanières, 2 c. d'huile et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la racine de gingembre dans 2 cuillères à soupe d'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter le poulet; cuire avec le couvercle pendant 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment.
Verser dans un récipient; annuler.
Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.
Ajouter l'oignon, la courge, les germes de soja et les lanières de poivron.
Remuer fréquemment jusqu'à tendreté.
Ajoutez l'ananas et les châtaignes d'eau.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, puis versez le mélange de jus d'ananas, de fécule de maïs et de sauce soja.
Remuer jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz brun cuit.
Peut varier les légumes à votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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