Poulet sauté
Le poulet sauté est un dîner impressionnant. Composé de 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières, 2 c. d'huile végétale, 1 petit oignon coupé en quartiers, 1 à 2 gousses d'ail et 1/2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Utilisez une grande poêle ou un wok.
Faire frire les lanières de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit opaque.
Ajouter le poivron, l'oignon, l'ail et les carottes; faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Mélanger le miel, la sauce soja, la fécule de maïs, le gingembre et le poivre de Cayenne.
Ajouter au mélange de poulet.
Continuez la cuisson et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe et que le glaçage se développe.
Ajouter les noix et l'ananas.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Servir sur du riz.
Pour 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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