الدجاج المقلي مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر
الدجاج المقلي مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر هو عشاء سهل. مصنوعة بوزن 4 أونصة. لحم مقدد، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 1/2 رطل من أفخاذ أو صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، ملح وفلفل، 3 بصل أخضر و2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع 1/2 بوصة.
قطعي الدجاج، عبر الحبوب، إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة وأضيفي إليها ربع ملعقة صغيرة من الملح.
قطع البصل الأخضر، بما في ذلك القمم الخضراء، إلى شرائح رقيقة.
حمري لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة.
أخرجه من المقلاة.
ضعي نصف الدجاج في المقلاة واقليه على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر لمدة 3 دقائق.
أضف إلى لحم الخنزير المقدد المطبوخ واطهي الدجاج المتبقي بنفس الطريقة.
أعد لحم الخنزير المقدد والدجاج إلى المقلاة واطهيهما لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف النبيذ أو المرق وحرك البصل الأخضر.
تذوقي التوابل وأضيفي الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
يقدم مع الأرز أو الشعرية بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً