Sauté de légumes verts et de champignons
Les légumes verts et champignons sautés sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/4 lb de champignons frais, 1 1/2 lb. vos légumes verts préférés (vous pouvez mélanger différents légumes verts), 2 c. huile d'olive et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez et jetez les tiges dures des champignons, rincez et égouttez. Coupez les chapeaux en fines lanières.
Coupez les tiges ou les tiges des légumes verts, en enlevant les feuilles fanées. Couper la tige ou les tiges en diagonale en morceaux de 1/2 pouce de large.
Coupez les feuilles transversalement en bandes de 1/2 pouce de large. Bien laver et égoutter.
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