Sauté de champignons et légumes du jardin
Les champignons sautés et les légumes du jardin sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons frais ou 6 à 8 oz. boîte de champignons émincés, 1 courgette de taille moyenne, 3 petits oignons, 1/3 c. de vin blanc sec et 1 enveloppe (0,19 oz) de bouillon instantané aromatisé au poulet*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tranchez des champignons propres et frais ou égouttez les champignons en conserve.
Couper les courgettes en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Épluchez et coupez l'oignon en 6 quartiers.
Mélanger le vin, le mélange de bouillon sec (*ou 2 cuillères à café de bouillon de poulet instantané), la cassonade, la fécule de maïs, l'ail, la sauce soja et le vinaigre ; annuler.
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