स्टिर-फ्राई (सूअर का मांस या चिकन)
स्टिर-फ्राई (पोर्क या चिकन) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड सूअर या चिकन (लगभग), 1 हरी मिर्च, पतली कटी हुई, 1 लाल मिर्च, पतली कटी हुई, 7 से 10 मशरूम, एक बार कटी हुई और 3 गाजर, पतली कटी हुई, से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
तेज़ आंच पर कड़ाही या कड़ाही गरम करें।
तेल डालें, फिर चिकन या पोर्क डालें।
लगभग 3 से 4 मिनट तक हिलाते रहें या जब तक कि बीच में कोई गुलाबी रंग न रह जाए।
सोया सॉस का आधा भाग मिलाएँ।
सभी सब्जियां डालें. सब्जियों को कुरकुरा-नरम होने तक हिलाते रहें, फिर सब्जियों के ऊपर बचा हुआ सोया सॉस डालें और यदि आप अधिक सीप का स्वाद जोड़ना चाहते हैं तो सीप के स्वाद वाली सॉस डालें।
सब्जियाँ पक जाने से पहले चावल तैयार रखें।
चावल के ऊपर परोसें.
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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