Frite (carne de porco ou frango)
Stir-Fry (Porco ou Frango) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne de porco ou frango (cerca de), 1 pimentão verde em fatias finas, 1 pimentão vermelho em fatias finas, 7 a 10 cogumelos cortados uma vez e 3 cenouras em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça a wok ou frigideira em fogo alto.
Adicione o óleo e, em seguida, adicione o frango ou a carne de porco.
Frite por cerca de 3 a 4 minutos ou até que não haja mais rosa no centro.
Junte metade do molho de soja.
Adicione todos os vegetais. Frite até que os vegetais estejam macios e crocantes, depois adicione o restante do molho de soja sobre os vegetais e adicione o molho com sabor de ostra se quiser adicionar mais sabor de ostra.
Prepare o arroz antes que os vegetais estejam prontos.
Sirva com arroz.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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