Verduras salteadas
Salteado de verduras es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. brotes de soja, 1 lata (8 oz) de castañas de agua en rodajas, 1 taza. zanahorias en rodajas inclinadas, 1 c. Apio en rodajas inclinadas y 1 cebolla pequeña en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un wok a fuego alto, bien rociado, agregue el apio, las zanahorias, las cebollas y las castañas de agua y saltee durante unos 2 minutos, luego agregue los brotes de soja, el repollo y el calabacín, revolviendo durante 2 minutos más o hasta que el repollo comience a marchitarse.
Agregue las especias, la salsa de soja y el vino de cocción para mezclar bien.
Luego disuelve el agua y la maicena y luego vierte sobre las verduras.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
Sirva sobre arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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