Verduras salteadas
Las verduras salteadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 1 cucharada. mantequilla, 3 cebollas medianas, cortadas en cuartos a lo largo, 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras de 1/4 de pulgada de ancho y 3 c. Repollo en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola de 3 cuartos coloque el aceite, la mantequilla y la cebolla.
Cocine en el microondas, descubierto, a temperatura alta durante 4 minutos hasta que esté caliente.
Agregue y mezcle bien el pimiento verde, el repollo, las zanahorias, las cebollas verdes, el brócoli, la coliflor y el apio.
Cocine en el microondas a temperatura alta, tapado, durante 4 minutos.
Agregue la carne y los champiñones y continúe en el microondas, sin tapar, de 4 a 6 minutos más.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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