Salade de fraises et feta

Dans une poêle à feu moyen-vif, cuire les amandes en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Retirer du feu et réserver. Dans un bol, préparez la vinaigrette en fouettant ensemble l'ail, le miel, la moutarde de Dijon, le vinaigre de framboise, le vinaigre balsamique, la cassonade et l'huile végétale. Dans un grand bol, mélanger les amandes grillées, la laitue romaine, les fraises et le fromage feta. Couvrir du mélange de vinaigrette et mélanger pour servir.