أسياخ فطيرة الموز والفراولة

في وعاء خلط كبير، قم بجمع المكونات الجافة بواسطة الغربال.

نخفق البيض والحليب والزبدة معًا في وعاء منفصل، ثم نمزجهم مع المكونات الجافة.

اخفقي الخليط بلطف بما يكفي لترطيب الدقيق للتأكد من عدم الإفراط في الخلط. انقل الخليط إلى زجاجة ضغط أكبر.

في مقلاة غير لاصقة، ضعي كمية من العجين بمقدار ربع حجمها. اقلبها عندما ترتفع الفقاعات ويتحول الجزء السفلي إلى اللون البني.

عندما تنضج الفطائر، ابدأ في التجميع من الأسفل إلى الأعلى باستخدام فطيرة، فراولة، موز. كرر ذلك مرتين مع الانتهاء من وضع فطيرة في الأعلى وسيخ في المنتصف. ملاحظة: لا تتردد في استخدام أي مجموعات الفاكهة حسب رغبتك.

أنهي بالسكر البودرة وشراب القيقب.

يتمتع!