Brochettes de crêpes aux fraises et aux bananes

Dans un grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients secs au tamis.

Battez ensemble l'œuf, le lait et le beurre dans un autre bol, puis mélangez avec les ingrédients secs.

Fouettez doucement le mélange juste assez pour humidifier la farine pour être sûr de ne pas trop mélanger. Transférez la pâte dans un flacon souple plus grand.

Sur une poêle antiadhésive, pressez un quart de pâte. Retournez lorsque les bulles montent et que le fond est doré.

Lorsque les crêpes sont cuites, commencez le montage de bas en haut avec une crêpe, fraise, banane. Répétez deux fois en terminant avec une crêpe sur le dessus et une brochette au centre. REMARQUE : N'hésitez pas à utiliser n'importe quelle combinaison de fruits à votre guise.

Terminez avec du sucre en poudre et du sirop d'érable.

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