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Erdbeer-Horchata
Eine unterhaltsame und erfrischende Variante der traditionellen Horchata. Die optionale Zimtstange sorgt für eine weitere Geschmacksschicht. Passen Sie den Süßstoff an, je nachdem, wie süß Ihre Erdbeeren sind.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Kombinieren Sie 3 Tassen heißes Wasser, Mandeln und Reis in einem leistungsstarken Mixer, z. B. einem Vitamix®; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
In einen Behälter füllen, Zimtstange hinzufügen und abdecken; 24 Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Entfernen Sie die Zimtstange aus der Mischung und zerteilen Sie sie in kleine Stücke.
Geben Sie die Mischung und die Zimtstücke in den Vitamix® und mixen Sie, bis die Zimtstücke pulverisiert und vermischt sind.
Die Mischung über ein Sieb abseihen.
Zurück in den Vitamix® gießen und Erdbeeren, 1/2 Tasse Wasser und Stevia hinzufügen.
Alles glatt rühren.
Über Eis gießen und servieren oder bis zum Servieren kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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