Gefülltes Okra-Curry
Gefülltes Okra-Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen frischen Okraschoten ohne Köpfe, 1/4 TL. Kurkumapulver, 3 TL. Korianderpulver, 3/4 TL. Salz und 2 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Gewürze und Salz vermischen; beiseite legen.
Schneiden Sie die Okra der Länge nach auf, ohne sie vollständig zu durchtrennen.
Füllen Sie sie einzeln mit der Gewürzmischung.
Öl in einem Gefäß erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie gefüllte Okraschoten hinzu.
Einige Minuten anbraten, dann das Gefäß mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Rühren Sie die Okra zwischendurch um, damit sie nicht anbrennt.
Bei Bedarf kann mehr Öl hinzugefügt werden.
Kochen Sie die Okra, bis sie fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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