Linguado Recheado com Imitação de Caranguejo
Linguado Recheado com Imitação de Caranguejo é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 180 gramas de imitação de carne de caranguejo, em flocos, ⅓ xícara de pimentão vermelho picado, ⅓ xícara de aipo picado, ⅓ xícara de queijo mussarela ralado e 2 colheres de sopa de molho cremoso para salada (como Miracle Whip®), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Coloque a imitação de carne de caranguejo, pimentão, aipo e queijo mussarela em uma tigela.
Misture delicadamente o molho cremoso para salada, a cebola seca, a salsa e a pimenta caiena.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Coloque um filé de linguado na superfície de trabalho e coloque 1/4 da mistura de caranguejo em uma das extremidades.
Passe a sola sobre o recheio e prenda com um palito.
Repita com os filés restantes e coloque em uma assadeira bem justa, lado a lado.
Cubra com papel alumínio. Asse no terço superior do forno pré-aquecido por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e polvilhe uniformemente com pão ralado.
Volte ao forno e continue assando até que o peixe fique escamoso e o recheio quente, mais 10 a 15 minutos.
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